餐饮店“红黑榜”守护新区舌尖安全

2021-01-28 07:32 admin

  这是南太湖新区市监分局充分发挥职能作用,以社会共治形式进行平台曝光,全面推进食品安全的专项行动。为维护老百姓舌尖上的安全,全局干部职工进餐馆、入市场、走背街小巷、查外卖热榜,着力规范小餐饮经营户、农贸市场以及外卖配送单位经营行为,改善环境,提升品质,使新区群众在日常就餐时有了“风向标”。黑榜餐饮店内部情况

  “红黑榜”是通过以评促改,以改促规,以规促优,最终实现食品经营行业真正规范有序、安全有底、文明有度的发展的一种重要社会监督手段。对于上黑榜的店铺,新区市监分局将根据现场检查情况,责令其限期改正,对拒不改正的将依法严肃查处。

  当然,餐饮店食品安全状况是动态变化的,2021年,“红黑榜”名单将根据市场监管部门检查结果,实时更新发布,希望广大市民持续关注。列入“红榜”的餐饮店,要戒骄戒躁、继续保持,若在日后的监督检查中发现食品安全状况未达标,将被“下榜”;而列入“黑榜”的餐饮店,也无需气馁,若积极整改,也可脱离“黑榜”,甚至由“黑”转“红”。

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